Unsere regionalen Erzeuger

Unsere Wurzeln – regional, bio & fair


Ins Leben gerufen wurde der Gemüseladen 1992 von vier Bioland-Höfen aus unserer Region:

  • Gärtnerhof Landolfshausen

  • Biolandbetrieb Müller-Oelbke aus Etzenborn

  • Biologischer Gemüseanbau Wedemeyer aus Sudershausen

  • Bioland-Gärtnerei Rote Rübe – Schwarzer Rettich aus Rittmarshausen


Alle vier Höfe verband derselbe Wunsch: ihr biologisch erzeugtes Gemüse direkt, regional und fair zu vermarkten – und einen Ort zu schaffen, an dem gute Lebensmittel und persönliche Begegnungen zusammenkommen.

Heute gehen die Höfe ihre eigenen Wege. Nach wie vor werden wir jedoch direkt aus Etzenborn, Rittmarshausen und Sudershausen beliefert.


Mit den Jahren wuchs der Kreis der regionalen Erzeugerinnen und Erzeuger, die ihre Waren direkt an den Gemüseladen liefern. Heute freuen wir uns über 18 regionale Erzeuger, die uns regelmäßig mit hochwertigen, regionalen Produkten beliefern.

Unsere regionalen Erzeuger


>> Berglandkräuter - 36179 Bebra – Braunhausen

Hochwertige Gewürze, Kräuter und Tee


>> Biolandgärtnerei "Rote Rübe - Schwarzer Rettich" - 37130 Gleichen-Rittmarshausen

Feingemüse: Lauch, Grünkohl, Salate, Kräuter, Paprika, Tomaten, Bohnen, Fenchel, Auberginen, Gurken, Kürbisse, Spitzkohl, Erdbeeren u.a.m.


>> Biolandhof Müller - Oelbke- 37130 Gleichen-Etzenborn

Kartoffeln, Möhren, Hokkaido, rote und gelbe Bete, verschiedene Kohlsorten: Broccoli, Blumenkohl, Chinakohl, Wirsing, Spitzkohl, Weiß- und Rotkohl


Biologischer Gemüseanbau Wedemeyer - 37176 Sudershausen

Feingemüse und besondere Zweibelsorten


>> Brothof Waake - 37136 Waake

Brot aus dem Steinbackofen und Kartoffeln


>> Das Backhaus - 37130 Klein Lengden

Brot, Brötchen und Kuchen


>> Eichelberghof Espol - 37181 Hardegsen-Espol

Brot und Kartoffeln, Wurst


>> Frischgeflügel Roth - 37214 Witzenhausen-Unterrieden

Geflügel und Geflügelerzeugnisse


>> Gut Fahrenbach - 37216 Witzenhausen

Rindfleisch und Rinderzeugnisse, Getreide


>> Hofgut Klein Schneen - 37133 Friedland

Grobe und feine Haferflocken, Kichererbsen, Kaffee aus Lupinen, Dinkelmehl


>> Hof Kuhnigunde - 37434 Bodensee

Quark, Bärlauchquark, stichfester Joghurt, verschiedene Sorten BioBauernkäse


>> Hühnerhof Gallina - 37170 Uslar Albershausen

Eier


>> Imkerei im Werratal - 37216 Witzenhausen

Demeter Honig


>> Käsehof Landolfshausen - 37136 Landolfshausen

Schaf- und Ziegenkäse


>> Obstbau Leinetal Rainer Krumwiede - 37186 Mohringen

Alte und neue Sorten Äpfel & Birnen


>> Mosterei Malus - 37345 Silkerode

Verschieden Apfelsäfte


>> Tofit - 37176 Nörten-Hardenberg-Wolbrechtshausen

Tofu und Tofuerzeugnisse


>> Urwaldkaffee GmbH - 50935 Köln

Wald-Kaffee aus einem Frauenprojekt in Indien

Wir sind für euch da:

Mo - Fr

8 - 18 Uhr

Sa

In den Sommerferien

8 - 13 Uhr

8 - 12 Uhr

Der Gemüseladen

Regionale Biokost in Geismar


Bäckergasse 1b / Ecke Mitteldorfstraße

37083 Göttingen

Telefon 0551 794494

Fax 0551 30540780

Mail kontakt@gemueseladen-geismar.de


Bestellen bitte 24 Stunden vorher

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